工作方案

【必备】工作方案范文集锦六篇

为了确保事情或工作有序有效开展，我们需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案要怎么制定呢？下面是小编为大家整理的工作方案6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

今年中秋节恰逢国庆期间，同时将喜迎建国60周年大庆。我县将迎来最长的国庆黄金周假日，旅游观光游客较为集中，食品消费需求大，对食品质量安全工作提出了更高的要求，为全面做好节日期间的食品安全保障工作，确保人民群众和广大游客过一个安全放心、欢乐祥和的假日，向国庆60周年献礼，特制定本方案。

指导思想

继续发扬暑期食品安全保障工作精神，以贯彻落实《食品安全法》为契机，以食品质量安全年活动为载体，以确保“两节”期间食品安全为目标，强化食品安全监管，扎实开展食品安全专项整治行动，加强食品安全预警和监测分析，做好高风险食品的检验检测，建立健全食品安全全程监管体系，让全县人民过一个安全放心、欢乐祥和的假期。

工作目标

国庆、中秋期间,采取特殊监管措施,建立健全从农田到餐桌的全程监控体系，加强蔬菜、牛奶、熟食肉制品、饮料、糕点等高风险食品的安全预警和监测。认真落实食品生产经营企业法人食品安全第一责任人的责任，严格把好食品生产、流通、消费各关键节点。针对重点部位、重点品种、重点环节，全面开展食品安全专项整治行动，进一步规范食品企业的生产经营行为。强化对宾、疗、招等重点单位、旅游景区周边食品生产经营行为及各类中小学校、托幼园所食品安全的严密监管,重点加强小作坊、小餐饮、小商店、农贸市场的整治和规范，落实各项保障措施，努力实现“安全放心、欢乐祥和”的安全保障目标。

工作重点和措施

（一）强化食品生产源头监管，全面推进按标生产。一是农牧水产、林业等部门要大力推进标准化生产。全面落实农产品生产基地的日常管理制度，督促各企业（基地）做好生产记录。强化农业投入品经销和使用的监管，深入开展农药、兽药和渔业投入品的专项整治行动，落实蔬菜、水果、生猪等主要农、林、畜、水产品质量安全例行监测和追溯制度，抓好生产基地周边环境的监测，保证产地环境符合农产品安全生产技术要求。要加强日常巡查，全面提升农产品质量安全水平。二是质监部门要突出食品生产加工企业和小作坊的监管。重点加强食品添加剂使用的规范化管理，统一企业建档内容和食品添加剂备案登记管理，督促企业严把生产关键控制点，确保生产工艺符合质量安全的有关要求，重点加强月饼、饮料、熟食肉制品等节令食品的质量安全监管，确保合格食品出厂销售。继续做好食品生产加工小作坊的整顿和规范工作。要采取签订质量承诺书，限制销售区域的办法，加强小作坊的日常监管，督导食品生产加工小作坊完善生产设施，健全质量管理制度，提升产品质量安全水平。特别要做好糕点、熟食肉制品、海产品等小作坊的整治和监管工作。

（二）深化食品市场准入管理，规范食品市场秩序。各级各有关部门要按照食品市场准入的要求，采取有效措施，严把市场准入关。一是质监、工商、卫生等部门要加强28类食品的质量安全监管。加大对假冒伪劣、过期食品和没有QS标识28类食品的查处和打击力度，追溯不合格食品生产源头，进一步净化食品市场消费环境。二是农牧水产、质监、工商、卫生、商务等部门要全力抓好农产品市场准入管理。继续巩固蔬菜、生猪产品、豆制品等主要农产品市场准入管理，突出抓好批发环节的关键控制点，严格落实进货台帐、索证索票等制度，加大检测密度和频率，确保农产品质量安全。

（三）规范食品企业经营行为，净化食品流通消费环境。各级各有关部门要加强企业诚信和自律制度建设，强化对企业的日常巡查和监管，进一步规范食品企业经营行为，净化食品市场消费环境。一是工商部门要督促各食品经营企业落实好流通领域食品进货查验、进货登记、索证索票、不合格食品退市等各项制度。加大流通领域的巡查和日常监管力度，帮助企业建立内部质量安全管理机制，全面落实企业自律制度。二是工商、商务等部门要大力规范农贸市场和农村集市食品经营行为。积极开展食品安全示范市场创建活动，强化经营者质量安全意识，建立经营者的诚信档案，做好生鲜易腐食品的保洁经营工作，全面提升质量安全水平。三是商务、农牧水产等部门要加强生猪定点屠宰厂日常监管。严把生猪入场关，做好生猪屠宰全过程的跟班检疫，严格落实“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等抽检频次和密度，严格落实病害肉无害化处理制度，严防病害肉和注水肉上市销售，净化肉类市场，确保肉类市场规范有序。四是卫生部门要加强餐饮企业和集体食堂的量化分级管理工作。严格落实原料进货查验、进货台帐、索证索票等各项溯源制度，加强对餐饮单位管理人员和从业人员的培训，完善百人以上集体就餐提前申报制度，加强现场监管。强化对休疗院所、中小学校、幼儿园、社区、建筑工地、乡村旅游点等集体就餐环境的卫生监管，严防集体性食物中毒事件的发生。加强对县城区小餐馆、小食堂、户外餐饮点的日常管理，采取积极有效地措施，逐步规范生产经营行为，防止食物中毒事件和食源性疾病的发生。

（四）深入开展食品安全集中整治，提升食品质量安全水平。各级各相关部门要针对中秋、国庆期间食品市场消费特点，集中开展食品安全专项整治行动，重点加强对县城区、各旅游景区周边市场、餐饮企业、城乡结合部、农村市场的日常检查，加强重点环节、重点品种的食品市场整治工作，特别要突出时令食品和鲜活食品等与节日息息相关的食品整治，严厉打击假冒伪劣食品的违法行为。一是开展城乡结合部和农村食品市场专项整治。加大城乡结合部和农村各类食品加工小作坊、现做现卖小摊点的整治力度，解决无证无照生产经营，经销过期霉变和不合格食品等问题，进一步净化农村食品市场消费环境。加大农副产品批发和农贸市场的监测、巡查密度，发现含有违禁成分的农副产品，要立即查封、退市并追溯源头。二是开展中小学校食堂等集体餐饮单位专项整治。突出抓好餐饮企业食品采购索证管理、食品卫生监督公示、从业人员健康体检等制度的落实。建立餐饮业使用食品添加剂备案制度，加大对熟食卤味、盒饭、凉菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。三是开展动物产品和散装食品等高危食品的整治。加大动物产品药残的检测密度，狠抓养殖、屠宰、批发、零售关键控制点，建立全程监管工作机制。针对散装食品要加强生产、经营、运输全过程监控体系建设，确保合格食品销售。四是切实发挥举报投诉网络平台的作用。要发挥好工商、农业、质监、卫生、商务等监管部门的投诉举报作用，全面受理，妥善处置社会举报投诉，加强部门之间信息沟通和联合办案力度，做到有案必查、有查必复。五是狠抓大案要案。针对可能出现的食品安全隐患，要加大整治和规范工作力度。各级各有关部门要严厉打击假冒伪劣食品的违法行为，加大“三无”食品的打击力度，对大案要案要从快从重处罚，对典型案件要集中曝光，以震 ……此处隐藏4402个字……

3、安全事务责任人：Z Z外保 (18XXXX6)

X内保 (15XXX0)

4、环境布置及卫生责任人：X (137XXX)

5、餐饮事务责任人：Z(1XX8)

6、医务事务责任人： 两部校医 (82XX9)

7、车辆调度 ： Z (1XXX89)

二、具体工作

（一）物业及安全

目的：高考期间，总务处以打造让家长放心、学生安心、“平安高考”为目标，周密部署，狠抓落实。

具体工作：为确保全国普通高校统一招生考试如期进行，总务处围绕“校园安全、交通有序、各项设施设备正常运作”的后勤保障作为重点工作。同时， 秩序维护部，保证高考试卷、考生和财物进入校园时的绝对安全。

附件1:

Z中高考物业及安全管理方案

一、总负责人：Z（1XXX8）

环境布置及卫生责任人：Z (13XXX4)，各项工作明细如下；

1、安全组责任人：Z （15XX0）高考期间所有员工的休息时间暂停，各部门根据工作需要安排加班；联系公司给予人员支援(责任人：Z)

2、消杀公司对校园内易滋生害虫的地方进行全面的消杀，确保校园环境安全（3.11完成）

3、物业中心联系消防、电梯维保单位要求对所维保的项目做高考专项检查，高考期间要有专业人员值守，保障消防、电梯安全（负责人：Z）

4、交通秩序维护，Z中街与人民北路口派出一名保安员协助交警引导考生家长车辆通行，禁止驶入Z中街防止无关车辆进入和塞车（3.12-3.13 7：00），Z中街设置路障实施车辆进出分流（3.11下午实施），（Z负责）

5、高考考场卫生必需保持干净、明亮、整洁。要求做到地面、窗台、门框、玻璃无污渍，无灰尘。考场内黑板上禁止有字，墙面禁止张贴带字的纸张。（责任人：Z3.11完成）

6、高考期间考场电源、空调、风扇、灯光提前维修保养确保高考时正常使用，并做好检查记录，3.11监考老师巡查考场，如发现问题，及时汇总反馈至服务中心，并及时整改到位，（责任人：Z 3.11完成）

7、各试室时钟一律更换新电池，核准时间，确保正常运作。（责任人：Z 3.11前完成）

8、物业人员3.12、3.13 7：00开启试室同时开启空调、灯等相关设施（责任人：Z ）

9、布置西校区考生家长休息场地的工作，提供饮水、纸杯、报刊，并张贴“请勿喧哗，保持安静”的温馨提示。（责任人：Z）

10、门岗设置双人全副武装值班，高考期间学校正门除与考务工作相关人员、考生外，其它人员一律免进。如有特殊情况，学校老师及老教职工一律凭学校教务处、办公室发放的通行证进出，但不能进入学校设置的高考警戒线内，当天值班的行政老师，可放行，但不允许进入高考警戒区域。（责任人：Z）

11、考试期间晚上考场关闭所有进出通道派专人不定时巡查考场安全工作：

3月11日上夜考场巡查责任人：Z

3月12日上夜考场巡查责任人：Z

12、高考期间各警戒线增设专职岗位人员履行工作职责，决不擅自离岗，考试期间保安一律穿着保安服。

13、在大门口处和钥匙妹拉警戒线处张贴告示，告知考生不允许带手机，无线电子通信设备等与考试无关的物品进入考场。

14、去函罗湖交警大队、罗湖公安分局东门派出所予以对高考大力支持（责任人：Z）

15、负责清理高考考试封闭区内所有车辆，校园内不能停放与高考无关的车辆，校园外车辆一律按指定区域停放，满足考务人员的车辆停放（责任人：Z）

16、大门岗、中门岗、后门岗张贴高考期间注意事项通告（3.11中午前完成），严格检查所有进出人员禁止无关人员进入，门岗值班人员全副武装执勤

17、 物业安排三名工作人员到服务中心待命，做临时机动。

二、高考现场指挥：

1、总负责人：Z (1XXX)

2、安全组责任人：Z （1XX）

组员：ZZZ 共19人（其他人待定） 具体岗位设置如下：

1） Z中街1人，负责指挥车辆 ，人员：ZZ

2） 大门岗 2人，负责考生进出管理，人员：ZZ；（警察2人）

3）学校西侧芳邻楼下2人:人员：ZZ

4）学校东侧2人：人员：ZZ

5）球场侧门3人：人员：ZZ（警察2人）

6） 夜间考场巡查1人，人员：ZZ、学校周边巡查2人

7） 成美楼门岗1人，人员：ZZ；教工停车场1人；z

3、 后勤组责任人：ZZ （1XXX4） 组员：ZZ

负责考后的巡视检查工作，发现问题及时上报处理。

4、 维修组责任人：Z1XXX2） 组员：本部：ZZZ

5、 环境组责任人：Z（13XX8） 组员：全体清洁员共19人，分为2组，3.12、3.13负责外围的环境安全保障工作。

6、高考期间所有

施工工地禁止施工，禁止工人进入。

为消除蚊虫、苍蝇、老鼠、蟑螂等病媒生物的危害，防止疾病传播，保障幼儿身体健康。具体应做好如下：

一、工作目标

以幼儿身心健康重点，通过本方案的实施，使幼儿园食堂内鼠、蚊、蝇、蟑螂的四害工作的基础知识和方法，把除四害工作扎实有效安全地开展下去。

二、工作标准

（一）灭鼠标准

1、室内有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%，

2、外环境鼠密度不超过5处；

（二）灭蚊标准

幼儿园外环境各种存水容器和积水中，蚊幼虫阳性率不超过3%。

（三）灭蝇标准

幼儿园楼做到垃圾日产日清，院内通过整治，达到有蝇房间不超过3%的标准要求。幼儿园除四害工作方案

（四）灭蟑螂标准

室内有蟑螂阳性房间不超过3%，地下室、下水道等外环境蟑螂侵害率不超过3%的目标。

三、整治工作安排

（一）加强领导，夯实职责

1、明确幼儿园病媒生物防治领导小组各成员工作职责。

2、建立健全幼儿园除四害防治档案和工作台帐。

3、督促食堂储藏间除四害工作机制，开展综合消杀工作，确保按期达标。

（二）做好除四害专项防治宣传工作，坚持周五义务清扫，大搞室内外环境卫生，清理卫生死角，实现全员参与防害防病的格局。

（三）保障措施幼儿园除四害工作方案

除四害专项整治工作是幼儿园食堂所有人员应高度重视，严格按照本方案要求，服从幼儿园病媒生物防治领导小组安排，积极参与和配合。幼儿园病媒生物防治领导小组将结合每个时期、每个阶段的工作进展情况进行检查，除四害各项指标的顺利达标。

（四）防治措施

坚持以环境防治为主，化学、物理方法为辅的综合措施，做到防与灭相结合，突击杀与长期巩固相结合。